Aprašymas
MCT aliejus (Medium-Chain Triglycerides) – tai metabolinis vidutinės grandinės trigliceridų aliejus, išgautas iš kokosų. Jo pagrindinis privalumas yra gebėjimas greitai padidinti ketonų kiekį kraujyje. Ketonai yra natūralus energijos šaltinis, kuris aktyvuojasi, kai trūksta gliukozės. Jie padeda smegenų veiklai, riebalų deginimui, ištvermei, suteikia sotumo jausmą.
Ką daro ketonai?
– Gerina smegenų funkciją – ketonai suteikia stabilios energijos smegenims, gali pagerinti koncentraciją ir protinį aiškumą.
– Ilgam suteikia sotumo jausmą – ketonai slopina alkį, skatina sotumo hormonų išsiskyrimą, kartu su prebiotinėmis skaidulomis stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje, sumažindami potraukį užkandžiauti;
– Gali padėti deginti riebalus – kai organizmas naudoja ketonus, jis efektyviau skaido riebalus, todėl keto dieta padeda svorio metimui.
– Palaiko ištvermę – sportininkai gali naudoti ketonus kaip ilgalaikės energijos šaltinį.
– Gali turėti priešuždegiminį poveikį – tyrimai rodo, kad ketonai gali mažinti uždegimus ir oksidacinį stresą.
Tyrimai parodė, kad MCT nėra efektyviai kaupiami mūsų organizme, palyginti su LCT (ilgųjų grandinių trigliceridais). Po MCT suvartojimo jie tiesiogiai keliauja į kepenis, kur yra sudeginami energijai arba paverčiami ketonais.
Dėl šios savybės MCT aliejus tampa naudingas kaip greitas energijos šaltinis, sumažinantis poreikį rinktis nesveikus riebalus ir padedantis išvengti cukraus turinčio maisto. Paprastai kepenys gamina ketonus tik tada, kai cukraus, gliukozės ar angliavandenių suvartojimas yra labai mažas arba visai nevyksta (badaujant). Tačiau įtraukus MCT aliejų į kasdienę mitybą, išlaikant sveiką angliavandenių ir cukraus suvartojimą, ketonai vis tiek gali būti gaminami, ir nereikės imtis ekstremalių priemonių, tokių kaip ilgas badavimas ar griežta keto dieta.
MCT sudaro keturios pagrindinės riebalų rūgštys:
- C6 (kaprono rūgštis) – labai greitai virsta energija, tačiau turi stiprų skonį.
- C8 (kaprilo rūgštis) – geriausia ketonų gamybai, greitai pasisavinama.
- C10 (kaprino rūgštis) – taip pat gerai pasisavinama, bet šiek tiek lėčiau nei C8.
- C12 (laurino rūgštis) – veikia labiau kaip įprasti riebalai, lėčiau metabolizuojama.
Geriausiu laikomas C8 MCT aliejus, nes jis greičiausiai virsta ketonais ir suteikia energijos.
Produktas praturtintas natūraliomis akacijos skaidulomis. Jos yra švelnios virškinimui ir naudojamos kaip prebiotikas – maitina gerąsias žarnyno bakterijas ir palaiko sveiką mikrobiomą. Be to, jos reguliuoja cukraus kiekį kraujyje – lėtina angliavandenių pasisavinimą, todėl vartojant šį produktą išvengstite gliukozės šuolių. Skaidulų dėka ilgiau išlieka sotumo jausmas, be to, jos gali padėti palaikyti tinkamą cholesterolio koncentraciją kraujyje.
Sudedamosios dalys
Grynasis kiekis: 300 g
Sudedamosios dalys: MCT (vidutinių kokosų riebalų grandinių trigliceridai), akacijos skaidulos.
Kokosų pagrindu pagamintas MCT turi didžiausią MCT procentinę dalį ir yra vienas tvariausių pasirinkimų.
| Maistinė vertė |
Per 100g |
Per porciją (10g) |
| Energija |
2520kJ / 602kcal |
252kJ / 60kcal |
| Riebalai |
69g |
6.9g |
| iš kurių sočiųjų riebalų |
59g |
5.9g |
| Angliavandeniai |
2g |
0.2g |
| iš kurių cukrų |
0g |
0g |
| Skaidulos |
21g |
2.1g |
| Baltymai |
6g |
0.6g |
| Druska |
0.1g |
0.01g |
Produkto kilmės šalis: Filipinai
Vartojimas
Rekomenduojamas porcijos dydis: 5–10 gramų (1-2 arbatiniai šaukšteliai). Per dieną rekomenduojama suvartoti iki 30 gramų MCT, intensyviai sportuojantiems – iki 50 gramų.
10 gramų porcijoje yra 7 ml MCT aliejaus, ir 2–3 gramai akacijos skaidulų.
MCT aliejus, naudojamas su gėrimais ar maistu, suteikia ilgą sotumo jausmą:
- Į kavą, arbatą ar kitą karštą gėrimą – sukuria švelnią, kreminę tekstūrą, todėl puikiai tinka vietoj pieno;
- Į baltyminius kokteilius, glotnučius (smoothies) ar gėrimus prieš treniruotę (pre-workout);
- Maišyti su košėmis, jogurtu, dėti į kepinius;
Skubate rytais..? Ieškote puikaus būdo gauti daug energijos, bent 2-3 valandas nesijausti alkanai, bet norite jaustis žvaliai ir neapsunkti nuo maisto? Išbandykite itin skanią „Bulletproof” kavą, suteikiančią energijos ir ilgai išliekantį sotumo jausmą! Kodėl verta gerti? „Bulletproof” kava suteikia ilgalaikės energijos, pagerina koncentraciją ir nesukelia cukraus šuolių kraujyje – puikiai tinka rytais vietoje pusryčių keto ar mažai angliavandenių turinčioje mityboje.
Bulletproof kavos receptas (keto kava su MCT aliejumi)
Ingredientai:
- Puodelis karštos, šviežiai plikytos juodos kavos, be priedų;
- 0,5-1 valgomasis šaukštas (7-14 g) ghee sviesto, arba karvės sviesto (ekologiško, žole maitintų karvių);
- 1 arbatinis šaukštelis su kaupu Youngenix MCT aliejaus pudros;
- (Nebūtina) 0,25 šaukštelio cinamono, vanilės, kardamono ar kakavos pagal skonį;
- (Nebūtina) saldiklis, jei norisi saldumo (eritritolis, stevija);
Gaminimas:
- Į plaktuvą (arba blenderį) supilkite karštą kavą.
- Įdėkite sviestą ir suberkite MCT aliejaus pudrą bei kitus ingredientus.
- Plakite apie 20–30 sekundžių, kol gausite kreminę, putojančią tekstūrą.
- Supilkite į puodelį ir mėgaukitės!
Patarimas: Jei neturite plaktuvo arba blenderio, galite intensyviai išplakti rankiniu plaktuvu arba šluotele.
Įspėjimai ir laikymo sąlygos
Įspėjimai: nevartoti, jeigu yra pažeista pakuotė. Maisto papildo nerekomenduojama vartoti jeigu pasireiškė alergija bet kuriai iš sudedamųjų dalių. Laikyti vėsioje, sausoje, tamsioje, apsaugotoje nuo karščio, vaikams nepasiekamoje vietoje. Jei turite sveikatos sutrikimų, prieš vartodami maiso papildus, pasikonsultuokite su gydytoju. Maisto papildas neturėtų būti vartojamas kaip maisto pakaitalas. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.
Laikymo sąlygos: galiojimo data nurodyta ant pakuotės. Atidarius – laikyti ne aukštesnėje nei kambario temperatūroje (iki 25 laipsnių C), suvartoti per 4 mėnesius nuo atidarymo datos. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Aušra –
labai patinka šis produktas, skanus, suteikia energijos, lengva naudoti, suteikia tokio malonaus kremiškumo arbatai ir kavai